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  意外と知らない?!おいしい水なすの食べ方
 
泉州水なす食べ方
 
水なすの食べごろ
水なす食べごろ
水なす少し浅い フレッシュな味わいをご賞味ください。
(水なすは通常のなすに比べ水分が多く生でも召し上がれます)
水なす食べ頃 水なすならではのソフトな味わいが楽しめます。
口の中に入れると皮のパリッとした触感と身の水々しさが
ほどよく調和し絶品です。
水なす深漬け たっぷり漬かって少し酸味がでるが食通にはおすすめです。
もし酸味が気になる場合は、刻んで水で塩出しをしてよくしぼり
土しょうが・ごま・かつお節などをお好みで、加えていただき
しょうゆをかけていただきお召し上がりください。
 
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